ΜΠΟΥΦΕΣ No 1
WELCOME DRINK
Σαγκριά με φρούτα , πάγο και κανέλα
Λαχανόκηπο συνοδευόμενο με τηγανιτές μπουκιές αραβικής πίτας & dip πάστα ελιάς
ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ
Κριτσίνια λευκά & πολύσπορα
Τσιαπατάκια σε ποικιλία γεύσεων (ελιά – πολύσπορα – καλαμπόκι – λιναρόσπορο)
ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ - ΣΑΛΑΤΕΣ
Ποικιλία Ελληνικών Παραδοσιακών Τυριών πασπαλισμένα με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
Πανδαισία από Ευρωπαϊκά Αλλαντικά
Λαχανικά σχάρας με καραμελωμένο βαλσάμικο
Μαρούλι – Iceberg – πεπόνι – προσούτο – flakes παρμεζάνας – κρουτόν & vinaigrette balsamic
Σπανάκι – Ρόκα – Ψητό Χαλούμι – Ντοματίνια και καβουρντισμένο σουσάμι και vinaigrette balsamic
Σαλάτα με ντομάτα – ανθότυρο & φύλλα ρόκας
PASTA
Πένες Mediterranean (με σάλτσα ντομάτας – μελιτζάνα και βασιλικό)
Φαρφάλες a la crème με τυριά & σχοινόπρασο
ΖΕΣΤΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ
Κρέπες με σπανάκι και φέτα
Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτα – κολοκύθι και καρότο
Φιλετάκια Χοιρινού με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
Μπιφτεκάκι γεμιστό με λιαστή ντομάτα και γραβιέρα στη σχάρα
Λουκάνικα χωριάτικα Σχάρας με πιτούλες
Πατάτες φούρνου baby με θυμάρι
Ρύζι με καρότο baby και αρακά
ΓΛΥΚΑ
Τούρτα γάμου & ατομικά κομμάτια τούρτας σε γεύση της επιλογής σας
Παστάκια – ταρτάκια – σφηνάκια σε ποικιλία γεύσεων
Πλατό Φρούτων Εποχής
ΠΟΤΑ
Αναψυκτικά (Coca cola – Coca Cola Zero - Sprite –Fanta μπλε & κόκκινη – Σόδα)
Κρασί Λευκό – Κόκκινο Εμφιαλωμένο
Μπύρες
Νερό Εμφιαλωμένο
ΜΠΟΥΦΕΣ No 2
WELCOME DRINK
Σαγκριά με φρούτα, πάγο και κανέλα
Μελιτζανοσαλάτα συνοδευόμενο με κράκερ
ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ
Κριτσίνια λευκά & πολύσπορα
Τσιαπατάκια σε ποικιλία γεύσεων (ελιά – πολύσπορα – καλαμπόκι – λιναρόσπορο)
ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ - ΣΑΛΑΤΕΣ
Ποικιλία Ελληνικών Παραδοσιακών Τυριών πασπαλισμένα με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
Ελληνική Παραδοσιακή Χωριάτικη Σαλάτα με Ελαιόλαδο Μάνης
Σαλάτα Ρόκα – Σπανάκι – Καρύδια – Ντοματίνι– Μέλι & Βαλσάμικο
Σαλάτα Πολίτικη
Ροδέλες ντομάτας με φρέσκια μοτσαρέλλα και χειροποίητο pesto βασιλικού
PASTA
Πένες a la crème με κολοκυθάκι και flakes παρμεζάνας
Fussily με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
ΖΕΣΤΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ
Χειροποίητη Χωριάτικη Χορτόπιτα
Φιλεταρισμένο Μπούτι Γουρουνιού με σάλτσα θυμάρι
Κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας και ελιά και πολύχρωμες πιπεριές
Κεμπάπ με πιτούλες και dip γιαουρτιού πασπαλισμένα με πάπρικα
Πατάτες φούρνου με κόλιανδρο
Ρύζι με λαχανικά
ΓΛΥΚΑ
Τούρτα γάμου & ατομικά κομμάτια τούρτας σε γεύση της επιλογής σας
Ελληνικά παραδοσιακά σιροπιαστά γλυκά
Πλατό Φρούτων Εποχής
ΠΟΤΑ
Αναψυκτικά (Coca cola – Coca Cola Zero - Sprite –Fanta μπλε & κόκκινη – Σόδα)
Κρασί Λευκό – Κόκκινο Εμφιαλωμένο
Μπύρες
Νερό Εμφιαλωμένο
ΜΠΟΥΦΕΣ No 3
WELCOME DRINK
Σαγκριά με φρούτα, πάγο και κανέλα
Ταρτάκια με ψητά λαχανικά , balsamic & flakes παρμεζάνας
ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ
Κριτσίνια λευκά & πολύσπορα
Τσιαπατάκια σε ποικιλία γεύσεων (ελιά – πολύσπορα – καλαμπόκι – λιναρόσπορο)
ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ - ΣΑΛΑΤΕΣ
Ποικιλία Ελληνικών Παραδοσιακών Τυριών πασπαλισμένα με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
Πατατοσαλάτα με πανδαισία λαχανικών και μαγιονέζα
Ρεθυμνιότικος Παραδοσιακός Ντάκος με ξυνομυζήθρα και κάπαρη
Φύλλα σπανάκι – κομμάτια πορτοκάλι – καρύδια και γλυκόξινη σάλτσα
PASTA
Φαρφάλες με pesto βασιλικού
ΖΕΣΤΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ
Χειροποίητη Χωριάτικη Τυρόπιτα
Χοιρινές μπουκιές με γραβιέρα και πολύχρωμες πιπεριές στη γάστρα
Ρύζι με λαχανικά
Πατάτες φούρνου με μουστάρδα και ρίγανη
BBQ
Φιλετάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα με μουστάρδα
Κεμπάπ Σχάρας
Παιδάκια Αρνίσια
Λουκάνικα Χωριάτικα Μάνης
ΓΛΥΚΑ
Τούρτα γάμου & ατομικά κομμάτια τούρτας σε γεύση της επιλογής σας
Ελληνικά παραδοσιακά σιροπιαστά γλυκά
Πλατό Φρούτων Εποχής
ΠΟΤΑ
Αναψυκτικά (Coca cola – Coca Cola Zero - Sprite –Fanta μπλε & κόκκινη – Σόδα)
Κρασί Λευκό – Κόκκινο Εμφιαλωμένο
Μπύρες
Νερό Εμφιαλωμένο
ΣΕΡΒΙΡΙΣΤΟ 1
ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ
Κουβεράκια λευκά και πολύσπορα
ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΑΤΟΜΙΚΟ
Fussily με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
Χειροποίητη Χωριάτικη Τυρόπιτα
Spring Rolls λαχανικών
ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΣΑΛΑΤΕΣ (ΣΕ ΠΙΑΤΕΛΕΣ)
Ποικιλία Ελληνικών Παραδοσιακών Τυριών πασπαλισμένα με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα & κριτσίνια
Ελληνική Παραδοσιακή Χωριάτικη Σαλάτα με Ελαιόλαδο Μάνης
Σαλάτα Ρόκα - Σπανάκι - Καρύδια - Ντοματίνι - Μέλι & Βαλσάμικο
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΑΤΟΜΙΚΟ
Ρολό κοτόπουλο ή Χοιρινό γεμιστό με πιπεριές και γραβιέρα με σάλτσα θυμαριού
Πατάτες φούρνου ριγανάτες
Ρύζι με λαχανικά
ΓΛΥΚΟ
Τούρτα γάμου & ατομικά κομμάτια τούρτας σε γεύση της επιλογής σας
Πιατέλα Φρούτων Εποχής
ΠΟΤΑ
Αναψυκτικά (Coca cola – Coca Cola Zero - Sprite –Fanta μπλε & κόκκινη – Σόδα)
Κρασί Λευκό – Κόκκινο Εμφιαλωμένο
Μπύρες
Νερό Εμφιαλωμένο
ΣΕΡΒΙΡΙΣΤΟ 2
ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ
Κουβεράκια λευκά και πολύσπορα
ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΑΤΟΜΙΚΟ
Πένες με κρέμα γάλακτος – ζαμπόν και flakes παρμεζάνας
Χειροποίητη Χωριάτικη Χορτόπιτα
Ρεβυθοκεφτέδες
ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΣΑΛΑΤΕΣ ΣΕ ΠΙΑΤΕΛΕΣ
Ποικιλία Ελληνικών Παραδοσιακών Τυριών πασπαλισμένα με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα & κριτσίνια
Πανδαισία λαχανικών με ντοματίνι και vinaigrette balsamic
Ρεθυμνιότικος Παραδοσιακός Ντάκος
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΑΤΟΜΙΚΟ
Μπριζολάκια Χοιρινού άνευ οστού με σάλτσα θυμαριού ή Φιλέτο κοτόπουλου σχάρας με σάλτσα μουστάρδας
Πατάτες φούρνου με ντοματίνια
Ρύζι με καλαμπόκι και άνηθο
ΓΛΥΚΟ
Τούρτα γάμου & ατομικά κομμάτια τούρτας σε γεύση της επιλογής σας
Πιατέλα Φρούτων Εποχής
ΠΟΤΑ
Αναψυκτικά (Coca cola – Coca Cola Zero - Sprite –Fanta μπλε & κόκκινη – Σόδα)
Κρασί Λευκό – Κόκκινο Εμφιαλωμένο
Μπύρες
Νερό Εμφιαλωμένο
